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Author:yum

２００８年３月に結婚し、
現在広島の山奥で
田舎暮らしを満喫中。

ものづくりが好きです。

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　梅々祭り

二人暮らしのくせに、今年はもうすでに
梅シロップ３瓶、らっきょう酢１瓶を漬けました。

お気に入りの瓶たちを活用できるのが嬉しくて＾＾；

漬けるの大好き！！

そしてこの間、ご近所さんから無農薬の青梅をいただきました。
無農薬の梅なんて、なかなか手に入らないから、とっても嬉しい～

これは、梅酢シロップ（？）に。

お酢好き（ちなみに彼は苦手）なので、
どうしても一瓶は、お酢のジュースにしたくて。
レシピは、作ったこともないのに適当（笑）。
大丈夫かな・・・

不安になりつつも、毎日健気に瓶をゆすっています。

漬ける作業も好きだけど、
こうして瓶をゆすって育ててる感じも好きです。

先に漬けた梅シロップたちは、もうすでに良い感じ。
右が氷砂糖で漬けたもので、左が黒砂糖で漬けたもの。
色も味も微妙に違っていて、飲むのも楽しい♪

次は何を漬けようかな～

cooking | 固定リンク | レス：6
(2008/07/09(水) 21:17)

　やっちまった

一応新婚なので、毎日ご飯作ってます。
当たり前か＾＾；

彼は、口内炎ができやすく
アトピーもあるので、
栄養バランスなんかもちょっと考えつつ。

今夜は、ロールキャベツにしました。
ソースをたっぷりかけすぎて、
見た感じ何かわからなくなってしまったけど（笑）。

ブラパラシリーズ、毎日使ってます。
ほかのお皿の出番がないくらいに。

でも今日洗っていたら、
カップを落としてしまって
ふちがちょっと欠けてしまいました↓↓

気をつけてたのにな～
ショック・・・！

でもパックリ割れるまでは、
大切に使い続けます＾＾

明日は何を作ろうかしら。

cooking | 固定リンク
(2008/05/09(金) 22:21)

　台所用品

私、家事全般があまり好きではありません。

特に料理は、気が向いた時以外は、基本的に嫌い＾＾；
だのに、不思議と台所用品を買うのだけは好きなのです。

実は、嫁入り時に買いたい物リスト（笑）なるものを
ちょこちょこ作っているんですが、
そのほとんどが台所用品や台所の家電ばかり。

お気に入りの物に囲まれれば、
嫌いな料理も少しは好きになるかな？という
思いがあってか、なかってか…

勝手に私の嫁入り道具候補たちを、ほんの一部ご紹介↓

ティーマのマグカップ。400ml

ittalaシリーズは、ムーミンマグも狙っていますが、
まずはシンプルな白食器から集めます。

カップ＆ソーサーセットもいいんですが、
どうもあのカチャカチャ音がするのが苦手で…

布製のコースターを敷いて、
400mlマグで豪快にゴクゴクとやりたい。
何でもたっぷりが好きです＾＾；

開化堂の銅製茶缶。

京都の職人さんの手作りです。

蓋を閉めた時に、自ら（？）空気を抜きつつ閉まるので、
お茶葉の新鮮さが長く保たれます。
閉まる時のあの「スーーー」という感じ、たまりません。
お店で見かけるたびに、やってます＾＾；

使ううちに、良い色に変化していくそうなので、
それも楽しみのひとつ。

マトファーの木らべ。

フランス一流シェフも愛用しているという、
熟練職人さんの手作り。
料理しないくせに、本格派が好きです。

木の台所用品、扱いは少し面倒ですが、
かわいいのでがんばって使う予定です。

嫁入り道具、と書きましたが、
あくまでも私の妄想上の話ですので＾＾；

まだ嫁には行きませんよ～
行きそびれれば、そびれただけ
欲しいものが増えます↓

それより、私の料理嫌い、というか家事全般嫌い、
どうやったら治るかな～…

cooking | 固定リンク | レス：0
(2007/08/01(水) 15:11)

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