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yum

Author:yum


広島の山奥で田舎暮らしを
夫とウタ(2009年8月生・男)と満喫中。

シンプルな生き方が目標です。

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ここ最近、2月とは思えないくらいの
ぽかぽか陽気が続いていたのに、
昨日からまた真冬の寒さに戻り、雪です。

我が家のかわいいブルーベリーの木も、
勘違いして、つぼみがふっくらしてきました。

まだ開いたらダメよ~だまされるな~と
つぼみに言い聞かせ中です。

一足先に咲いてしまった桜・・・なんだかかわいそう。

今年のバレンタイン。
はりきって、チョコレートシフォンケーキを作りました。

002_20090217075030.jpg

我が家には、ハンドミキサーがないので、
ひたすら手で卵白をシャカシャカ。
は~しんど・・・

シフォンケーキ初挑戦にしては、
まあまあなふくらみ・・・ですが、
まだまだですね~

あと3分の1くらいは、膨らむはずなのに。
やはり卵白の泡立てが足りなかったかな。

ハンドミキサー、欲しいな~

でもお味の方は、彼も大満足の出来^^

ホワイトデーに期待しておこう。

チョコレートシフォンケーキのレシピはこの本から→
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(2009/02/17(火) 11:04)

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