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広島の山奥で田舎暮らしを
夫とウタ(2009年8月生・男)と満喫中。

シンプルな生き方が目標です。

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 レモン
大好きな道の駅。

田舎なので、あちこちに道の駅があって、
売っている物や雰囲気がそれぞれに違うので
暇さえあれば、道の駅巡りをしています。

今回の戦利品は、無農薬レモン。

002_20090601195541.jpg

カゴいっぱいに入ってたったの200円!

しかもおじさんがオマケで
更にネットに入るだけ入れてくれたので
こんなにもたっぷりと!!

家に帰って早速計量してみると・・・
1.3kg強もありました~

かなりお得な気分^^

と言っても、2人でこれだけのレモンを
消費できるわけもないので、
大好きな「漬ける」作業をしました。

003_20090601195551.jpg

まずは、輪切りにしてレモンの蜂蜜漬け。
サッカー少年の彼は、これが大好きなので・・・

004_20090601195600.jpg

残りは、レモンシロップに。
夏に飲むレモネードは、さぞかしおいしいだろうな~
と、ニヤニヤしつつ、地道に皮を剥き剥き・・・

007_20090601195614.jpg

剥いた皮は、天日干し。

レモン風呂にしたり、
煮出してレモン茶にもできるみたいなので
いろいろ試してみよ~^^

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(2009/06/02(火) 13:38)

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