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yum

Author:yum


広島の山奥で田舎暮らしを
夫とウタ(2009年8月生・男)と満喫中。

シンプルな生き方が目標です。

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 おから
近所の道の駅でお豆腐を買うと、
おからがタダでもらえるので、
嬉しくて行く度にゲットしています^^

結構な量が入っているので、
色んな料理に混ぜて使うのですが、
味に敏感な彼にすぐ気づかれてしまう・・・

私なら言われないと分からないのにな~

でも、このおからパンは彼も気づかず!!
こちらのレシピを参考にさせていただいています → 

IMG_0137.jpg

モチモチしていて、どっしり腹持ちの良いパン。
おいしいし、おからも消費できるので
おからをもらってくる度に焼いています。

やっぱりパン作りは楽しい!!

出産以来、自家製酵母はお休み中ですが、
そのかわりサフのイーストを使っています。



スーパーで売っているものよりイースト臭さがなくて
パッケージもかわいいのでお気に入り♪
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(2010/03/05(金) 22:25)

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